12月21日下午, 封丘县市场监督管理局组织召开全县冷链食品生产经营单位集中约谈和培训会。会议由封丘县食安办副主任、县市场监管局副局长闫文峰同志主持，县疾控中心副主任黄学铭进行了授课，县食安办主任、县市场监管局局长郭铮同志与会并讲话，全县158名冷链食品生产经营单位负责人参加了集中约谈和培训会。
      会上，首先闫文峰同志宣读了封丘县疫情防控指挥部办公室《关于进一步持续加强进口冷链食品疫情防控工作的实施意见》。接着全县冷链食品生产经营单位负责人代表向县市场监管局递交了《冷链食品生产经营单位疫情防控承诺书》。其后黄学铭副主任就冷链生产经营单位如何做好预防性消毒、人员防护等问题进行了技术培训和工作指导。最后郭铮同志做了讲话。   
      郭铮同志在讲话中指出：当前新冠疫情防控形势不容乐观，进口冷链食品新冠肺炎疫情更是任务艰巨，为积极应对今冬明春疫情防控工作新形势，落实县疫情防控指挥部《关于进一步持续加强进口冷链食品疫情防控工作的实施意见》，今天把大家召集过来召开集中约谈和培训会。目的是让各冷链生产经营单位提高认识，自觉增强疫情防控的主体责任，切实把冷链疫情防控落实到位。
      郭铮同志强调：各冷链食品生产经营单位要建立进货、销货台账，落实冷链食品索证索票、进货查验登记、销售台账备查等制度，做到来源可查清、去向可追溯。坚决做到“四个不得”，即：没有检验检疫证明的不得上市销售，没有核酸检测报告的不得上市销售，没有消毒证明的不得上市销售，没有追溯信息的冷链食品不得上市销售。各冷链食品经营单位要落实购进进口冷链食品提前报备、“件件消”和“批批检”制度。通过大家的自觉和积极防控，切实把新冠疫情拒之于封丘大门外，切实守护好广大消费者的生命安全和身体健康。
     为确保冷链食品经营单位疫情防控信息得到充分交流，会上还面对面建了封丘县冷链食品生产单位微信群